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HOT ! 【専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 - メルカリ

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【専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 - メルカリの詳細情報

専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 - メルカリ。ドイツのパン技術詳論 | オットードゥース, 清水弘煕 |本 | 通販。伝統と新しさ本場ドイツパン入門: 健康な毎日のためのパン作り | GRAFE。【説明】パン学校校長によるこの本は、イーストの生物学から生地の成形、窯の種類まで、パン作りの全工程を科学的・体系的に解説した専門書です。BBB4_2021.jpg。ほぼ未使用ですが、本棚に保管していました。剣道打ち込み台140-180cm 調整可能 (上)。色褪せ、スレ、汚れありますが、中古本であることをご理解のほどご検討くださいませm(_ _)m

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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