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★和菓子店 職人さん向け★ 和菓子技法 全7巻  主婦の友社 和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリの詳細情報

和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。7dd4c3f74f006b34bb1d70d7adebd5。和菓子技法 全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦 約31cm · 横 約22cm ・第1巻 餡 餅 求肥・第2巻 饅頭 蒸し羊羹 ういろう・第3巻 きんとん こなし 練切り・第4巻 葛菓子 錦玉 羊羹・第5巻 焼き菓子 沖縄の菓子・第6巻 干菓子 半生菓子・第7巻 工芸菓子 引き菓子 索引長期保管品です。和菓子職人の父がよく参考にしていました。ハードカバー、背表紙に汚れ有りますが、中身は特に目立った汚れはありません。37年前に発行された和菓子職人さん向けの高価な本で、今となっては大変貴重なものです。なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。尚、バラ売りは受付しておりません。どうぞ宜しくお願い致します。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:大阪府
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。締切12月3日】めざせ和菓子職人!基本の形を本格的に学べる練りきり。ヤングギターエクストラ13ジェイクEリー奏法。ポケットモンスター図鑑 レア。GENERAL 複数号セット。Canon カラフルファイルA4。Rapala Bible ラパラ解体新書。心身統一合気道 藤平光一 気に合する道 豪華本 署名本

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